Sütő funkciók - Gorenje
menü+
bezár
...

Sütő funkciók

HomeMade sütőkamra forma

A fatüzelésű kemencék minden erényével
A jellegzetesen lekerekített forma a Gorenje sütők egyik leghasznosabb termékjellemzője. Fejlesztéséhez a hagyományos fatüzelésű kemencék jelentették a fő inspirációt, hiszen azokban a forró levegő szabadon áramlik. Mivel a kemencében sütött étel egyenletesen és minden oldalról melegszik, mindig tökéletes a vele végzett munka gyümölcse: ropogós kívül és lédús belül. A MultiFlow 360˚ rendszerrel kombinálva lehetővé válik az egyidejű sütés akár 5 szinten is.

MultiFlow 360˚ légkeverés

Amikor minden oldalról azt mondhatjuk: a dolog “napos oldala”
A MultiFlow 360˚ rendszer garantálja az optimális forró levegő áramlást a sütőben. A hátfalon átgondolt módon kialakított ventilációs nyílások és az egyedülálló sütőkamra forma révén a levegő egyenletesen áramlik a sütőben. A ventilátor a sütőkamra egészében áramoltatja körbe-körbe a forró levegőt, minden oldalról tökéletesre sütve az ételt. A dinamikus légmozgás így lehetővé teszi a több szinten történő sütést az illatok és ízek keveredésének kockázata nélkül.

Sütés több szinten

Többféle ételt készíteni egyszerre
Néhány Gorenje sütő modellben a MultiFlow 360˚ventiláció és a HomeMade design kombinációjának köszönhetően immár megvalósíthatóak az eddig legnagyobb kihívást jelentő sütési célok is: vagyis akár 5 tálcán is süthetünk egy időben, a jó hír pedig az, hogy az illatok és az ízek nem fognak keveredni sütés közben! Az intelligens technológiával megoldott levegő eloszlás miatt biztosak lehetünk abban, hogy az étel minden szinten, azaz tálcán jól átsül majd. Mivel a sütő kapacitását is megnöveltük, a kamra áttekinthetősége is kitűnővé vált.

Automata programok

Kiválaszt, megnyom és… kész is
A főzést több, mint 80 előre programozott recept teszi egyszerűvé. Minden paraméter, úgy mint idő, hőmérséklet és a sütési módok – automatikusan, előre programozott módon állnak a rendelkezésünkre. Nekünk mindössze annyi a dolgunk, hogy kiválasztjuk az étel típusát és tömegét és elindítjuk a sütési programot. A sütő elvégez minden mást. Ajánlott kezdő háziasszonyok részére is.

Többlépéses sütés funkció

Tökéletes étel 2, 3 vagy több lépésben
A manuális programozhatóságnak köszönhetően több sütési fázis beállítása is lehetséges. Az egyes lépések között tehát nincs szükség több kézi beavatkozásra, mindezt a készülék automatikusan elvégzi helyettünk. Ideális a tapasztaltabb felhasználók, illetve az olyan ételek mint a kenyér vagy a lasagne elkészítéséhez, amelyek az elkészítésük során különböző hőmérsékletű fázisokat igényelnek.

SilverMatte – matt ezüst zománc

Ultra ellenálló, ultra sima bevonat
A matt ezüst nevű zománc nagymértékben ellenálló és erős felület, amelyben az extrém magas hőmérséklet sem tesz kárt. A sütők belsejét fedő háromrétegű zománc extra szigetelést biztosít. A nagymértékű hővisszaverődés még jobb sütési eredményeket biztosít, mivel a hő az egész sütőtérben eloszlik. A légkeveréses, gőz- vagy mikrohullámú sütők és sütőtálcák zománc bevonatú felülete ellenáll még a legmagasabb hőmérsékletnek is.

PyroClean pirolitikus öntisztítás

Prémium öntisztítási funkció
A pirolitikus öntisztítás a leghatékonyabb és legfejlettebb módszer a sütőkamra kitakarítására. A közel 500˚C-os hőmérséklet tökéletesen kitisztítja a sütőt, egyetlen zsírfolt sem marad utána. A program végén csak a keletkező hamut kell kitörölni – vegyszer használata nélkül. Enyhe tisztítás 90 perc alatt, 120 perces közepes intenzítású tisztítás és nagyon intenzív pirolízis 150 perc alatt – a tisztítás mértéke a program hosszától függ. A sütőajtó lezár a program futása közben és közvetlenül utána, amely családbaráttá teszi a módszert.

CataClean katalitikus öntisztítás

Egy felület, amely „ki nem állhatja“ a zsírt
A katalitikus öntisztítás elismert sütő tisztítási módszer, amelynek lényege, hogy, amikor a sütő belsejében a hőmérséklet eléri a 85 ˚C-ot, a katalitikus fal elemek automatikusan elkezdik magukhoz vonzani és oxidálni a zsírt és az egyéb szennyeződéseket. A zsír elég, a sütő pedig tökéletesen tiszta marad.

AquaClean

Egyszerű, biztonságos tisztítás
Az AquaClean módszer nagyszerű segítség, amikor a sütő tisztítására kerül a sor. Mindössze annyi a teendőnk, hogy fél liter vizet öntünk az egyik sütőtálcába és elindítjuk a programot. 30 perc elteltével szemmel látható a különbség a sütőkamra falán és a tálcákon: a zsírfoltok és egyéb szennyeződések fellazulnak, amelyeket egy törlőronggyal könnyedén eltávolíthatunk.

BigSpace nagyméretű sütőkamra

Több hely a többféle sütési lehetőség érdekében
Az új generációs Gorenje sütők továbbfejlesztett technológiának köszönhetően, nagyobb sütőkamra befogadóképességgel rendelkeznek. Az optimalizált rendszerben a forró levegő egy még nagyobb méretű kamrában szabadon cirkulál körbe-körbe. A megnövelt kapacitás több, nagyméretű étel egyidejű sütését teszi lehetővé több tálcán is, azonos külső készülékméret mellett. Az új Superior sorozathoz tartozó sütőkbe a korábbi 3 helyett 5 tálca fér be egyszerre. A sütőkamra méret a standard sütőknél 75, a kompakt kivitelben pedig 53 literig változik, amely az új Gorenje készülékeket a piacon a legnagyobb sütőkamra kapacitású gépek szintjére emeli.

GentleClose lassú ajtózáródás

Szuper könnyű és szuper csendes
Egy gyengéd érintés és a sütőajtó lassan, elegánsan záródik be – a korábban megszokott csattanást el is fogjuk felejteni.

Szárítás funkció

Nagyszerű ételek, napi 24 órán át
Szárított hús, gyümölcs, zöldség és gyógynövény ezután már az otthonunkban is készíthető. A szárítás 5 tálcán történhet egy időben, amely időt és energiát takarít meg a számunkra.

Joghurt készítés

Egyszerűen és egészségesen
Egy speciális funkciónak köszönhetően egészséges joghurtot készíthetünk immár otthon is. Az automatikus hőmérséklet- és időbeállítás optimális feltételeket teremt az otthoni joghurt készítéshez mindössze 3 óra alatt. Ehhez a funkcióhoz további Gorenje termék kiegészítő használata szükséges.

DC+ rendszer

Hatékony hőmérséklet vezérlés és kezelés
A DynamiCooling+ rendszer hatékonyan hűti le a sütő vázát, amivel megelőzi a magas hőfok által okozott károkat. A sütés végén a rendszer hőérzékelők vezérlésével hűti le 60˚C alá a sütő külső oldalát. Ez különösen az extrém magas hőfokot alkalmazó pirolitikus öntisztítással szerelt készülékeknél hasznos. A DynamiCooling rendszer a sütő működése közben, a DynamiCooling+ rendszer pedig a sütő kikapcsolása után kezd dolgozni.

Ultra hideg ajtó (UCD)

Hogy megérinthessük a sütőajtót – amikor csak eszünkbe jut
Speciális három vagy több üveglapból, illetve hővisszaverő réteggel szerelt sütőajtók teszik a készüléket gyermekek vagy házi kedvencek számára is biztonságossá. A rendszer további előnye, hogy a hő(energia) nem tud „kiszökni“, ezzel optimalizálttá válik a sütő energiafogyasztása is.

SuperSize nagyméretű sütőtálcák

Készen az “XXL-es” receptekhez
A tágasabb sütőkamrák miatt nagyobb mennyiségű ételt is megsüthetünk – de nem csak a minden szinten egyenletes levegő keringtetés miatt, hanem a 46 cm széles sütőtálcák miatt is, amelyeket egyaránt használhatunk a standard és a kompakt méretű sütőkben is. Innovatív megoldások révén több hely áll a rendelkezésünkre és a sütőkamrát teljes szélességében kihasználhatjuk.
Több hely van minden egyes tálcán, a legmodernebb technológia pedig gondoskodnak arról, hogy az ételek minden egymás fölé helyezett tálcában tökéletesre süljenek.

Teleszkópos sütősínek

Segítőkészen elénk sikló tálcatartó sínek
Az egyenletesen sikló teleszkópos sütősínek biztonságosabbá és könnyűvé teszik az ételekkel teli tálcák kezelését. Segítségükkel a sütési folyamat áttekinthetősége optimálissá, a készülék tisztítása pedig egyszerűbbé válik. A Superior designvonalhoz tartozó modellek 3 pár teljesen kihúzható teleszkópos sütősínnel rendelkeznek. A pirolitikus öntisztítás program használata során ezeket el kell távolítani a sütőből.

PerfectGrill funkció

Dupla fűtőszál az egyenletesen ropogósra sült ételekért
A legjobb sütési eredmények a nagy és kis grill fűtőszál kombinált használatával érhetőek el, ahol a kis fűtőszálat a nagy méretű veszi körül. A fűtőszálak átgondolt elhelyezése optimális hőeloszlást és tökéletes sütési eredményeket, azaz kívül ropogós, belül porhanyós ételeket garantálnak minden egyes alkalommal. A többfunkciós grill rendszerben tehát külön-külön használhatjuk akár a kicsi, akár a nagy méretű grill fűtőszálat vagy akár a kettőt együtt is. Az Advanced modellekben a grill fűtőszálat egyszerűen le is lehet hajtani, ami könnyű karbantartást, tisztítást tesz lehetővé.

Automatikus pirítás

Tökéletes pirítás
Az AutoRoast funkció először 230°C-ra fűti fel a sütőt. Az ételt 30 percig süti, amely után a hőmérséklet az előre beállítottra csökken. Az idő és hőfok okosan használt kombinációja ideális ahhoz, hogy az étel felülete megpiruljon, kérgesedjen. A végeredmény pedig kívül ropogós, belül puhára és porhanyósra sült hús.

Hússzonda

Tökéletesen átsült húsok mindig. Mindig.
A hússzondával vagy hústűvel végzett sütés során mérni tudjuk az étel maghőmérsékletét is. Egy speciális hangjelzés jelzi, amint kész az étel. Ez a módszer különösen akkor hasznos, ha nagyméretű húsokat akarunk sütni.

Gyors előmelegítés funkció

Varázslatosan gyors, idő- és energiatakarékos megoldás
A sütő hőmérséklete mindössze 6 perc alatt eléri a 200˚C-ot, ezzel 30%-nyi időt takaríthatunk meg a hagyományos előmelegítési technikákhoz képest. Ez különösen jól jön akkor, ha előmelegített sütőbe kell behelyezni az alapanyagokat (például tészták, sütemények sütésekor). Fény és hangjelzés informál arról, ha a sütő elérte a megfelelő hőmérsékletet.

Lassú sütés funkció

Lassan, de biztosan a tökéletesség felé
A lassú sütés alacsony hőmérsékleten történő és hosszabb – minimum 6 órán át tartó – sütést jelent. Így készítve a hús és halételek porhanyósabbak lesznek, miközben megőrzik nedvességtartalmukat, aromájukat és tápértéküket.